Суточная норма хлеба: сколько кусков можно и нужно съедать в день

Сегодня купить хлеб можно в любом продовольственном магазине, а также можно заказать его с доставкой на дом. Мы привыкли есть с хлебом все: от супа до макарон и даже меда. Но стоит ли увлекаться хрустящими багетами или приятно пахнущим ржаным хлебом, и нужно ли полностью отказываться от калорийной вкусной выпечки?

Польза

Хлеб является важным и широко доступным источником клетчатки, витаминов В1, В9, РР, микроэлементов, углеводов. Отказ от данного продукта может привести к снижению физической и умственной работоспособности, быстрой утомляемости, снижению иммунитета, нарушению работы кишечника.

Калорийность

Многие отказываются от хлебобулочной продукции в целях сохранения стройной фигуры. Потолстеть от хлеба действительно можно, но только при следующих условиях.

1. Если вы будете увлекаться выпечкой из пекарни. Сладкие сдобные булочки более калорийны, чем обычный хлеб. Если баловать себя такой продукцией ежедневно, заменяя черный или белый хлеб либо дополняя обычный рацион булками, вы будете потреблять больше калорий, что приведет к набору веса в случае отсутствия достаточной физической активности.
2. Если вы отдаете предпочтение только белому хлебу. Он провоцирует быстрый выброс инсулина в кровь, как только уровень сахара снова резко снижается, вы снова почувствуете голод и захотите поесть. В отличие от пшеничных сортов ржаной хлеб содержит больше клетчатки и дольше сохраняет чувство сытости, к тому же он не вызывает резкого повышения уровня сахара.

Средняя норма

Диетологи, гастроэнтерологи и другие специалисты по-разному относятся к определению суточной нормы потребления хлеба и хлебобулочных изделий.

В среднем для мужчин достаточно 200-350 граммов, женщины могут употреблять 100-250 г. Стандартный кусок весит 20-35 г.

При этом важно понимать, что нормы устанавливаются для здоровых людей, не имеющих серьезных заболеваний. При склонности к полноте, наличии избыточного веса, сахарном диабете, проблемах с пищеварением суточный рацион устанавливается индивидуально, равно как и выбираются определенные сорта хлеба. Например, ржаной хлеб вызывает брожение в кишечнике, людям с болезнями ЖКТ часто рекомендуют перейти на белый хлеб в небольших количествах.

Где купить

Наш хлебный магазин предлагает самую разную продукцию, среди которой вы наверняка найдете оптимальные решения с учетом вашего вкуса и потребностей. Сделать заказ, задать вопрос, оставить заявку можно по телефону и через форму обратной связи.